Белки и углеводы: как правильно сочетать для похудения и мышц

Когда речь заходит о белках и углеводах, это основные макронутриенты, которые определяют, как ваше тело получает энергию, строит мышцы и восстанавливается после нагрузок. Также известные как БЖУ, они не просто цифры в приложении — это строительные блоки вашего тела. Многие думают, что чтобы убрать целлюлит, нужно гнать углеводы подальше. Но это как пытаться починить машину, выкинув бензин — без них вы просто не сможете двигаться, особенно если тренируетесь.

Вот что на самом деле важно: белки, это то, из чего строятся мышцы, кожа, волосы и гормоны. Протеин — не просто порошок в шейкере, а необходимость, особенно если вы худеете. Без достаточного количества белка вы теряете мышцы, а не жир — и тело начинает медленнее сжигать калории. А углеводы, это топливо для мозга, тренировок и восстановления. Гликоген — это ваша энергетическая батарейка. Когда вы бегаете, поднимаете тяжести или даже просто ходите по лестнице, ваше тело берет энергию именно от них. Вопрос не в том, чтобы исключить углеводы, а в том, когда и сколько их есть. Если вы тренируетесь утром — углеводы перед тренировкой дадут силу. Если вы сидите за столом весь день — лучше сделать акцент на белке и овощах.

Связь простая: белки и углеводы работают вместе. Белок замедляет усвоение углеводов — это значит, что сахар не резко бросается в кровь, а поступает равномерно. Это снижает жировые отложения и уменьшает тягу к сладкому. И наоборот: без углеводов белок начинает использоваться как топливо, а не для восстановления. Вы получаете сухие мышцы, усталость и раздражительность. Именно поэтому в статьях ниже вы найдете реальные примеры: как распределить эти вещества в течение дня, что есть до и после тренировки, и как не попасть в ловушку «ноль углеводов».

Здесь нет волшебных диет. Только понимание: что ваше тело на самом деле просит, когда вы чувствуете упадок сил, тягу к булочкам или не видите прогресса. Ниже — проверенные способы, как наладить баланс, не голодая и не срываясь. Вы найдете программы, которые помогут вам есть правильно, не считая каждую калорию, и при этом терять жир, сохраняя мышцы и энергию.