Когда вы начинаете похудение без потери мышц, процесс снижения веса, при котором тело теряет жир, а не мышечную массу. Также известно как сушка, это не просто уменьшение калорий — это точная настройка тела, чтобы жир уходил, а сила оставалась. Многие думают, что если ешь меньше — теряешь и мышцы. Но это не закон природы. Это ошибка в подходе. Вы можете терять жир и при этом становиться сильнее — если знаете, как.
Ключ здесь — не в том, чтобы есть как можно меньше, а в том, чтобы дефицит калорий, состояние, когда вы потребляете меньше энергии, чем тратите был умеренным. Слишком большой дефицит — это как сжигать мебель, чтобы обогреть дом. Вы теряете не только жир, но и мышцы, потому что тело начинает использовать их как топливо. Оптимальный дефицит — 10–20% от вашей суточной нормы. Это не быстро, но это сохраняет вашу силу и метаболизм.
Второй кит — силовые тренировки, нагрузка с отягощением, которая сигнализирует телу: "эти мышцы нужны, не трогай". Без них даже идеальный рацион не спасёт. Вы не обязаны жать 100 кг. Достаточно приседать, делать отжимания, тяги — регулярно и с прогрессией. Даже 2–3 коротких тренировки в неделю держат мышцы в тонусе. А если вы добавите белок при похудении, достаточное количество протеина в рационе, чтобы предотвратить распад мышечных волокон — 1.6–2.2 грамма на килограмм веса — ваше тело будет использовать жир, а не мышцы, как источник энергии.
Если вы думаете, что кардио — это главный способ сжечь жир, вы частично правы. Но если кардио — ваш единственный инструмент, вы рискуете потерять мышцы. Лучше — сочетать короткие, интенсивные интервалы с силовыми тренировками. Так вы сжигаете жир, не разрушая тело.
И да, сон, стресс и восстановление — это не «дополнительные» вещи. Они — часть системы. Недосып повышает кортизол — гормон, который разрушает мышцы. Стресс — тоже. Если вы гонитесь за результатом, но при этом спите 5 часов, едите на бегу и нервничаете — вы не худеете. Вы разваливаетесь.
Всё, что вы найдёте ниже — это не теория. Это проверенные методы из реальных программ: как правильно рассчитать калории, какие продукты есть после тренировки, как не сорваться на диете, как подобрать нагрузку, чтобы не сгореть. Здесь нет волшебных таблеток. Только работа, разум и правильные привычки. Вы уже на правильном пути — если вы читаете это, значит, хотите делать это правильно. Дальше — только детали. Они и сделают разницу.