Когда вы слышите тайминг углеводов, это распределение углеводов в течение дня с учётом активности, тренировок и восстановления. Также известен как распределение углеводов по времени, он не требует отказа от хлеба или риса — просто помогает есть их в тот момент, когда тело их действительно нужно. Это не диета, а стратегия. Вы не убираете углеводы — вы переносите их туда, где они работают на вас, а не против вас.
Связь между посттренировочным питанием, приёмом еды сразу после нагрузки для восстановления мышц и пополнения запасов гликогена и таймингом углеводов — прямая. Если вы тренируетесь вечером, а потом едите углеводы через три часа — вы теряете окно восстановления. А если едите их до тренировки, когда организм не готов их использовать — они просто ложатся на бёдра. восстановление после тренировки, процесс, в котором тело восполняет энергию, ремонтирует мышцы и снимает воспаление — это не про протеиновые коктейли. Это про правильное сочетание белка и углеводов в нужный момент. И если вы худеете в дефиците калорий, как в статьях про дефицит калорий, снижение потребления калорий ниже уровня расхода для потери жира при сохранении мышц, то тайминг углеводов — ваш главный союзник. Он позволяет есть больше, не набирая жир, и не сжигать мышцы на фоне тренировок.
Вы замечали, как после утреннего кардио вы голодны, как волк, а после вечерней силовой — просто не хочется есть? Это не каприз. Это биология. Ваше тело в утренние часы лучше сжигает жир, а вечером — лучше восстанавливается. Тайминг углеводов учитывает это. Он не про «углеводы вредны», а про «углеводы — топливо, и его нужно подавать в нужный момент». В вашей коллекции статей вы найдёте, как это работает с пилатесом, HIIT, бегом и даже с простой ходьбой. Как правильно есть после тренировки, чтобы не сорваться. Как сочетать углеводы с сном и восстановлением. И почему иногда лучше съесть картошку после тренировки, чем протеиновый батончик. Здесь нет магии. Только логика, которую вы можете использовать уже завтра.